Pagrindinis Prenumerata Prenumerata el. paštu Apie / Archyvas

Том Нилон Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

naujosknygos


Том Нилон
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

Tomas Nilonas
Mūšiai dėl valgio ir kultūrų karai. Slapti istorijos varikliai

Leidykla: Alpina Pablisher, 2017 m.
Kaina: 17,93 €

Maistas – mūsų gyvenimo centras, bet istorijos vadovėliuose apie tai nerašoma. Daugelis virtuvėse vykusių dalykų niekada nebuvo užrašyti. Tačiau istorija neišvengiamai susijusi su maistu: yra buvę karų dėl gvazdikėlių ir konfliktų dėl konditerijos, naujų prieskonių beieškodami žmonės atrasdavo naujus žemynus, kovoje dėl valgio kūrėsi ir žlugo imperijos. Istorinės virtuvės specialistas Tomas Nilonas perskaitė šimtus senų kulinarijos knygų ir siekia užpildyti mūsų žinių spragas.
Ši knyga – tai knyga apie sėkmę, bet jos dėmesio centre – ne Bilas Geitsas ar Stivas Džobsas, o karpis, citrina ir kakava. Stulbinantis populiarumas, nepelnytos užmaršties dienos, herojiškas ištisų miestų išgelbėjimas ir milijonais dolerių įvertintos patentuotos paslaptys – europietiškos virtuvės istoriją galima skaityti kaip detektyvą. Skaitytojas susimąstys, kodėl ir ką mes valgome, iš kur ir kaip pas mus atkeliavo šie skoniai ir ar tikrai tokia jau toli nuo kasdienybės yra aukštoji virtuvė. Sužinos, kaip citrina išgelbėjo Paryžių nuo maro, kaip rudasis padažas paveikė G. Bairono poeziją, kaip karpių auginimas galėjo išgelbėti pasaulį nuo Kryžiaus žygių.
Knygą galite įsigyti knygyne „Homo Sapiens“.

Daugiau

Victoria Schwab - This Savage Song [1]

Nosferatu

Victoria Schwab jūs turbūt žinote, kaip V.E. Schwab. Ji mane sužavėjo savo neįtikėtinais veikėjais Shades of Magic trilogijoje, tad negaliu teigti, jog "This Savage Song" (Ši Laukinė Daina; Monsters of Verity 1; ISBN 0062380877; 494p.; Goodreads) buvo impulsyvus skaitinys. Ši Laukinė Daina apie miestą padalintą į du. Miestą, kuriame pyktis ir žiaurumas gimdo košmariškas būtybes, monstrus. Jie

Daugiau

Skirtukai

Nosferatu

Darau tokius, visokius, ir panašius. Paprastai ką turiu sudedu į [Etsy], bet šiuo metu dar daug guli nenufotografuotų...

Daugiau

O ką skaito bibliotekininkas?

Gitana

Žmonėms kartais atrodo, kad laikyti neperskaitytas knygas pretenzinga apgavystė, tačiau man knyga, kuri dar neatidavė savęs skaitytojui, siejasi su malonia paslaptimi – kartais mane labiausia įkvepia galvojimas apie tai, koks galėtų būti neperskaitytos knygos turinys (Jonathan Lethem). Šįsyk bibliotekos darbuotojai atsako į amžiną klausimą – „ką gi paskaityti?“ ir dalijasi su Jumis  savo knygų pasirinkimu. […]

Daugiau

Sarah J. Maas - A Court of Wings and Ruin [3]

Nosferatu

Ankščiau sakydavau, kad nemėgstu serijų. Dabar gi serijos man labai patinka. Nes kam gi gali nepatikti tas keistas jausmas baigus seriją, kai nežinai, ką daryti toliau. Visi gyvena sau, lyg jūs nebūtumėt išgyvenę kažkokio ten burtininkų, ar šiuo atveju, laumių karo. Taip, jau turbūt supratot, baigiau Sarah J. Maas paskutinę Užkerėto Dvaro knygą "A Court of Wings and Ruin" (ISBN 1408857901; 699p

Daugiau

Algimantas Čekuolis. „Salos ir jų žmonės“

Skaitytoja

Šį kartą A. Čekuolis skaitytojams pristato devintą publicistikos knygą, kurioje kviečia pasidairyti po salas – ir nežinomas, ir girdėtas, bet neabejotinai unikalias. Žinoma, neužmiršti ir svarbūs pasaulio įvykiai, ir naujos mados, ir meilės bei šeimos reikalai. Istorijos, kaip visada, intriguojančios ir praplečiančios akiratį. Tokios, kurias gali papasakoti Autorius, ir pats vertas žmogaus-salos vardo. https://www.knyguklubas.lt/salos+ir+ju+zmones.html?gclid=COWUlPbW8dMCFda4Gwod2HAG-g

Daugiau

860(30) Rimantas Kmita „Pietinia Kronikas“

Salomėja

Rimantas Kmita „Pietinia Kronikas“ Mano įvertinimas: 3/3 (1 – ne kažką, 2 – gera, tikrai nesigailiu, kad skaičiau, 3 – super, prikaustė, paliko įspūdį, rekomenduoju abejojantiems). Mano komentarai: Apie šią knygą jau pasisakė visi, kam buvo įdomu ir ją paskaitė visi, kurie norėjo. Todėl net nekyla noras plėstis. Norisi užsidėti sau į statistiką pliusiuką, kad ją skaičiau, kada skaičiau ir kaip įvertinau. Na, o trumpai tariant man patiko, taip, kaip patiko „Gertrūdos“ komiksai (apie mano kartą), taip, kaip patiko „Prisirpusios senmergės...

Daugiau Daugiau

Daugiau

Andrė Eivaitė „Valstybės tarnautojos dienoraštis

Valiukė

Aš sakau: Pradėkim nuo to, kad man labai patinka dienoraščio tipo knygos – ar tai būtų dramatiški išgyvenimai apie karą, laiškai ar nuotaikingas pasakojimas apie darbus, meiles ir kitus gyvenimo reikalus. Mėgstu greitai, aiškiai ir nuosekliai pateikiamą tekstą, o tai dažniausiai išpildo dienoraščio tipas. Ši knyga apie merginą, kuri kruopšti, atsakinga, tikinti gyvenime teisingumu, pradeda …

Daugiau

Tagas: Autorės, rašytojos

Nosferatu

Taip, ir vėl tas laikas. Laikas, kai tiesiog nugvelbiu kokį nors tag'ą iš [P.S. I Love That Book]. Galioja tos pačios taisyklės: esu smalsus žmogus, tai jei padarysit ir jūs - parodykit. Šį kartą apie autores, rašytojas, moteris: Mylimiausia rašytoja: Šiuo metu turbūt V.E. Schwab. Jos herojams nėra jokių normų, ir todėl jie visi nuostabūs, moterys, vyrai, paaugliai, demonai.  Moters parašyta

Daugiau

Lilly Singh - How to be a Bawse: a Guide to Conquering Life

Nosferatu

Pastaruosius porą mėnesių dirbau dvigubai daugiau, nei paprastai. Labiau nei nuolatinis nuovargis demotyvuoja tokio darbo naudos stoka, mat tos naudos kol kas tiesiog nesimato. Todėl Lilly Singh ir jos "How to be a Bawse: A guide to conquering life" (Kaip būti Bawsu: Gyvenimo Užkariavimo Gidas; ISBN 0425286460; 272p.; Goodreads) buvo natūralus pasirinkimas mano pavargusiai ir išsunktai galvai.

Daugiau

Skaityta.lt (©) 2001-2016. Visos teisės saugomos. Platinti puslapyje publikuojamas apžvalgas be skaityta.lt ir/arba autorių sutikimo NEETIŠKA IR NETEISĖTA. Dėl medžiagos panaudojimo rašykite el.paštu skaityta@skaityta.lt .